每个人的家里多多少少会准备一些水果,平时当零食吃,还能解渴,水果种类也有很多,别说是又香又甜的,就连酸味的水果也有众多爱好者。吃多了香甜的芒果、香蕉、西瓜……偶尔也想来点酸味水果调剂一下。加上夏天马上要来了,吃点酸酸的水果不仅生津止渴,还特别开胃。
要说吃点酸酸甜甜的葡萄、橘子也就算了。有的人还特别喜欢吃那些酸到怀疑人生的水果,真是搞不懂他们是怎么想的,要是美食君,绝对碰都不碰一下,想想都起鸡皮疙瘩皱眉头。快看看这里有没有你喜欢的水果,如果有,那美食君是真的佩服你,这都敢吃!
1、柠檬
柠檬在酸味水果里面是很常见的,柠檬长得大小均匀,个个黄澄澄的,还挺好看,外面的饮品店还会特地切一些柠檬切片放在水果茶里,切面很好看,很治愈。但是柠檬的味道让你没法直接吃它,实在是太酸了,只能用来榨汁,或是挤几滴柠檬汁到饮料或菜里,调一下风味。不过柠檬汁的用途的确挺广的,不仅可以用来调味,还能给蛋白、海鲜去腥。
2、百香果
百香果是水果之王,营养丰富,香味独特,长得也很奇怪,果肉不像其他水果那样结结实实的,而是悬挂在果皮里,远远看去,不知道的人还以为是小虫子呢,所以有人会吓得不敢吃百香果。百香果味道其实还不错,但就是酸,酸掉牙了,如果没有蜂蜜搭配着,泡在一起吃的话,估计没几个人受得了百香果的味道,实在是酸。
3、酸角
酸角是云南一种比较有特色的水果,与其说是水果不如说是一种干果,因为酸角里面没有很多水分,一般是吃晒成果干一样的。酸角果如其名,剥开豆荚一样的外壳,就能看到棕色的酸角了,只有特别能吃酸的人才能受得了酸角的酸味,一般人想尝鲜,只能吃上一小口,或者吃酸角做的糖块来解解馋,说是糖块,其实也是很酸的。
4、洛神花
不知道大家有没有喝过用洛神花泡的茶,洛神花名字好听,长得也好看,在美食君那里还有一个很好听的别名:红玫瑰,因为它长得红艳艳的,很像玫瑰。洛神花既是花,又是果子,可以用来酿酒、做蜜饯、泡茶,或者直接吃。但是无论哪种吃法,都改变不了洛神花酸的本质。以前美食君在家的时候,吃过用洛神花加冰糖腌渍出来的汁水泡茶,很香也很好喝,但是真的好酸,一定要多加冰糖才行。
不知上面列举的4种酸到怀疑人生的水果,大家都见过吗?吃过几种呢,你觉得这些水果算不算是很酸,美食君最害怕的就是洛神花了,感觉它长得还有点像食人花,怪吓人的,你觉得像不像?还有哪些你知道的超级酸的水果,欢迎一起来跟美食君探讨一下吧~
参考资料:http://www.ztwang.com/news/14408.html